国家公共营养师培训招生简章
一、职业前景
国家公共营养师是国家人力资源和社会保障部2005年发布的第4批职业职种，作为一种通过科学方法和手段提供有效的营养咨询、营养检测、营养指导、营养管理及疾病预防等专业活动是现代社会中的一个重要职业领域，荣获“美国十大最佳工作”称号，同样是我国新世纪的十大热门职业之一。国家营养师不仅可以自主执业——拥有自己的健康咨询中心，还可以担任幼儿园、医院、药店、学校、酒楼、饭店、单位食堂等专职营养师。在专业人士看来，我国的国家营养师职业蕴藏着巨大的潜力，有着广阔的发展前景。
同时，卫生部2011年5月24日刚发布的社会公共健康服务项目的投入，从原来人均15元提高到25元，投入额度达到300多亿元，大力提倡城乡的健康知识传播和疾病的预防，具体内容可以关注该内容。这说明了国家的一种精神，也是行业发展的趋势。已经颁布的《直销法》对从业人员也做了严格的持证上岗要求，规定只有持有营养师证或者医师证资格的从业人员才可以销售保健品。
二、认证价值
国家营养师是指一种专门向他人提供营养咨询、营养测评、营养指导、营养管理及疾病预防的专业健康咨询管理人才。目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
其次，国家营养师认证是由国家颁布的，具备权威性，同时也是未来健康产业创业的必备证书之一，因此，在未来激烈的竞争中，国家营养师资格证可以起到重要的作用。
从2005年开始，福建地区国家营养师报考人数每年都在不断的递增，2010年4次考试报考人数达到5000人以上，而2011年3月份和6月份的报考人数已经超过了4000人。这从侧面反映未来健康行业的发展的一个趋势，竞争从来都不可能停止的，优胜劣汰永远是不变的法则。
三、报考对象：
幼儿园保健医，药店医师和药师，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员；
集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员；
食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。
对健康产业兴趣的人群
四、当前报考的有利因素：
当前考试还是省考，也就是说国家把命题的权利下放给我们省级单位，考试内容和考试难度相对较低，通过率高，而且培训费用也较低，经过前面的摸索，伴随着国民营养条例制定完成，改为国考的可能性很大，因此建议相关的人员尽快的参加考试。
五、认证机构
凡考核合格者，由国家人力资源和社会保障部颁发相应等级的职业资格证书，并实行统一编号登记管理和国家劳动部官方网站网上查询，是相关人员求职、任职、晋升、包括出国等的法律上的有效证件，可记入档案、全国通用。
六、课程特色
培训目的：参加全国的职业资格认证统考合格者，颁发《中华人民共和国国家公共营养师职业资格证》OSTA。
培训内容：公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
授课师资：国内知名教授专家担纲授课，全部师资均拥有多年咨询和授课经验。
我们的办学优势：我们是全省同行唯一一家通过省人力资源和社会保障厅审核合格的培训机构，可上福建省职业技能鉴定中心。